Syrah Vinya Mas del Xes 2017
Mas Perinet
Priorat, Spanien
Herkunft Corundella
Klima Mediterran
Weinbereitung 18 Monate in neuen Barriques
Blend 100% Syrah
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Alkohol 16 %
Degustationsnotizen Tiefes Rubinrot mit ansprechenden Schwarztönen. In der Nase schwarzer Tee, tintige und würzige Noten. Amylische Aromen von reifer Melone, Aprikose, Mango und Drachenfrucht.
Am Gaumen findet sich Cranberry-Kompott mit frischen Gewürz- und Umami-Aromen, verbunden mit einer zart samtigen Tanninschicht. Sinnliche Struktur, die sich im Mund ausdehnt. Anhaltender langer Abgang.
Passt zu Lamm, Rind, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra und würzige Wurstwaren
Produktspezifikation
Gärart
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18 Monate in neuen Barrigues |
Gärart
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18 Monate in neuen Barriques |
Alkoholgehalt
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16 |
Weingut
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Mas Perinet |
Trinkreife
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2022 bis 2027 |
Inhalt
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75 |
Verschlusstyp
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Kork |