Carodorum Selection Especial 2017
Carmen Rodriquez Mendez
Toro, Spanien
Herkunft Zamorra
Klima Mediterran
Weinbereitung 14 Monate in französischen Barriques
Blend 100% Tinta de Toro
Lagerfähigkeit 20 Jahre
Alkohol 15%
Degustationsnotizen Bis zu 100 jährige Rebstöcke.
Vielseitige Aromen von edlen Hölzern und balsamischem Mokka, wie auch Aromen von Himbeerkonfitüre und karamellisierten Brombeeren.
Die erste Impression im Mund ist ein samtiger, reicher und grosszügiger Geschmack. Die süssen Tannine geben dem Wein die Struktur. Langandauernder, sehr umfassender Wein.
Passt zu Rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse
Produktspezifikation
|
Gärart
|
14 Monate in französischen Barriques |
|
Alkoholgehalt
|
15 |
|
Weingut
|
Carmen Rodriquez Mendez |
|
Trinkreife
|
2022 bis 2027 |
|
Inhalt
|
75 |
|
Verschlusstyp
|
Kork |
