Cabernet Merlot 2021
Aagne Weingut
Hallau, Schweiz
Herkunft Hallau
Boden Schiefer- Kiesboden
Weinbereitung: 16 Monate im Barrique
Blend 60% Cabernet Sauvignon & 40% Merlot
Lagerfähigkeit bis 2032
Alkohol: 13%
Degustationsnotizen Schönes Granatrot mit violetten Reflexen. Aromen von Johannisbeere kombiniert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und wenig Lakritze sowie einer harmonischen Röstaromatik. Die komplexe Gaumenstruktur mit saftigen Tanninen, Röstnoten wie Tabak, Kaffee und Gewürzen, vollmundig und langanhaltend im Abgang.
Passt zu: dunkles Fleisch, Schmorgerichte
Produktspezifikation
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Gärart
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Alkoholgehalt
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0 |
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Weingut
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Aagne Weingut |
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Trinkreife
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2024 bis |
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Inhalt
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75 |
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Verschlusstyp
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Kork |
